Villevalla Pub
Duvel
Tillverkare: Duvel Moortgat
Beskrivning: Färgen är klar, ljus och gyllengul med många små pigga bubblor. Ett tätt och fylligt skum som ligger kvar länge. Doften är stor och fruktig av bröd, honung, jäst och citrus. Smaken är torr med viss sötma, medelfyllig och med en läskande syra. Fruktig smak av citrus, gröna syrliga äpplen, jäst och honung. Alkoholen är eldig men kommer i bra balans med beskan. Eftersmaken är lång och värmande.
Övriga fakta: Duvel är flamländska för djävul, vilket får sin förklaring i hur lättdrucken den är sin styrka till trots. Det är ett öl som har givit upphov till en helt ny öltyp.
Passar till: Fisk och skaldjur, ljust kött, aperitif.
Beska: 30 EBU
Humle: Saaz, Styrian Golding.
Malt: Mycket ljus pilsnermalt.
WWW: www.duvel.com
Alkoholhalt: 8.5% Pris: kr.
| Sandra | Exemplarisk sötma blandat med förförisk touch av ek | 8 |