Villevalla Pub
Sierra Nevada Bigfoot Barleywine
Tillverkare: Sierra Nevada Brewing Company
Beskrivning: Sierra Nevada Bigfoot är deras årgångsöl som bryggs en gång om året. En barley wine med en kraftig malt- och humledoft som återfinns hundrafalt i smaken. Ett öl med ganska hög sötma gör att den går att lagra i flera år. Passar bra tillsammans med choklad eller en smakrik köttbitt.
Historia: 1979 började hembryggaren Ken Grossman förverkliga sin dröm, att bygga sitt eget bryggeri. 1980 bryggs den första brygden hos Sierra Nevada Brewing Co. Rykten spreds sig som en löpeld om ett nytt fantastiskt öl, Sierra Nevada Pale Ale. Ett öl som senare skulle skapa en uppsjö av kopior och har av flera kallas den ”nya” amerikanska pale ale originalet. Bryggeriet producerar också en rad andra öl, t.ex porter, pale ale och veteöl
Passar till: Mycket kraftig mat eller till chokladiga desserter
Alkoholhalt: 9.6% Pris: kr.