Villevalla Pub
Maredsous 8
Tillverkare: Duvel Moortgat Brewery
Beskrivning: Mörk Belgisk ale med bra sötma. Skummar bra och har en krämig smak med inslag av frukt och doft av karamell. Stor aromatisk bränd doft med ton av karamell och torkad frukt. Fyllig, maltig och krämig smak med karaktär av rostad malt. Lång aromatisk eftersmak med bra beska och inslag av kola och choklad.
Övriga fakta: Maredsous är ett benediktinerkloster i Namur i södra Belgien. Klostret har, liksom flera andra kloster i Belgien, givit ett bryggeri rätten att brygga öl med klostrets namn. I gengäld går en del av intäkterna tillbaka till klostrets verksamhet. Dessa klosteröl är oftast lite starkare överjästa öl (ale). Moortgat-bryggeriet fick denna rätt av Maredsous 1963. Liksom Duvel är Maredsous ofiltrerat och opasteuriserat och efterjäser långsamt i flaskan. Ölet är alltså naturligt lite grumligt. Bryggeriet lagrar ölet cirka sex månader innan det släpps på marknaden och det fortsätter att utvecklas i flaskan. Maredsous 8 är bryggt av ljus och rostad malt och kryddat med Saaz (Zatec) och Goldings aromahumle.
Passar till: Vällagrad ost eller smakrika kötträtter.
WWW: www.duvel.com
Alkoholhalt: 8.0% Pris: kr.
| Johan | Bästa ölen på VilleValla! | 10 |
| pedersen | Aaah Åttan! Personalens favorit. (Vågar jag höfta till med det?) Krämig och med mycket smak. Drick åttan tillsammans med Fajitas+. FYRA SOLAR! | 8 |
| Gusten | 8 | |
| Patrik Andersson | Krämig och fin. Har det där speciella skummet som karaktäriserar bra belgare. En alldeles utmärkt dubbel. | 8 |